Peberfrugter er de frugter, der produceres af planter i natskyggefamilien. Peberfrugter findes naturligt i forskellige farver, f.eks. grøn, orange, rød og gul. Disse peberfrugter, der almindeligvis er kendt som sød peber, indeholder et højt indhold af antioxidanter og c-vitamin.
Peberfrugter kan trives godt indendørs og kan leve i 2-4 år. Denne levetid afhænger dog ofte af peberfrugtens sort, vækstbetingelserne og den pleje, du giver dem.
Hvis du tilføjer peberfrugter til din kost, kan du få mange sundhedsmæssige fordele, da denne plante hjælper med at forebygge synsforstyrrelser og anæmi. Hvis du ønsker at nyde godt af disse sundhedsmæssige fordele, er det altid bedst at dyrke dine peberfrugtplanter.
Ved at dyrke dine peberfrugter kan du vælge, hvilke gødningsstoffer/pesticider der kommer i kontakt med dine planter. Det giver dig også kontrol over høsttidspunktet for at sikre, at du får sød peberfrugt med et højt indhold af næringsstoffer.
Det er ikke svært at dyrke denne peberfrugtplante. Miljøtemperaturen er dog en væsentlig faktor, der kan påvirke dens vækst og udvikling. Hvis du bor i et område med sæsonbestemt vejr, vil dine peberfrugter sandsynligvis ikke overleve den hårde vintersæson, hvis de står udenfor.
Indhold
Hvor længe kan peberfrugtplanter leve i et indendørs miljø?
Peberfrugter er flerårige afgrøder og kan leve indendørs i flere år, så længe du sørger for gode vækstbetingelser. De fleste peberfrugter kan overleve i mere end én sæson, mens andre kan leve i mere end 3 år.
Peberfrugter kan trives godt indendørs, så længe du holder dem sunde og vedligeholder dem rutinemæssigt, f.eks. ved at beskære og vande dem. Det er vigtigt at beskære peberfrugtplanter i potter, fordi det får planten til at gå ind i en regenerativ tilstand og producere nye blade, blomster og grene.
Når dine peberfrugter begynder at udvikle frugter, er det desuden altid bedst at plukke dem, mens de er grønne. Denne fremgangsmåde tilskynder din plante til at fortsætte med at vokse, bære flere peberfrugter og leve længere.
Peberfrugter har en tendens til at forbruge næringsstoffer hurtigt, og mange skadedyr kan nå dine planter, selv om de er inde i huset, hvilket fører til dårligt helbred og kortere levetid. Afhængigt af, hvor næringsrig din jord er, kan det være nødvendigt at tilføre fosfor- og i mindre grad kvælstofgødning. Naturgødning som f.eks. træaske kan være med til at øge dine peberfrugters levetid ved at tilføre kalk og kalium, som forbedrer plantens sundhed. Når det gælder skadedyr i peberfrugter, kan du bruge Neem-olie, sæbespray, pesticider og fungicider til at fjerne dem.
Kan man tage peberplanter med indenfor?
Det korte svar er ja. Peberfrugter trives lige så godt i et indendørs miljø som i en have i baghaven, så længe du sørger for de nødvendige betingelser og pleje.
Når du flytter dine peberfrugter ind i huset, skal du altid minimere forstyrrelsen af rødderne under omplantningen.
Landbrugsguruer råder potentielle peberfrugtproducenter til at plante og dyrke dem i 10-12 tommer dybe potter med passende drænhuller. Sådanne beholdere kan rumme op til 2 peberfrugtplanter og hjælper dig med at undgå transplantationschok, når du flytter planterne indendørs.
Hvis du har plantet dine peberfrugter i baghaven, kan du stadig flytte dem ind i huset og stadig få en rigelig høst. Du skal dog sikre dig, at dine planter er sunde og hærdede nok til at overleve transplantationen.
Sådan flytter du peberfrugtplanter indendørs
Korrekt omplantning og pleje af dine peberfrugter hjælper dem til at overleve og blomstre i et indendørs miljø. Her er en guide til, hvordan du får dine peberfrugter ind i huset.
1. Start med at forberede transplantationen
Når du har fundet de rette potter, skal du finde frisk pottemuld eller bruge et vækstmedium uden jord, som vil give dine peberfrugter støtte og næringsstoffer. Havejord er ikke den bedste, da den er fuld af insekter, som kan begynde at strejfe rundt i dit hjem, når du tager potterne indenfor.
Før du planter klokken ud, skal du også kontrollere jordtemperaturen. Den skal helst være 70oF eller 21,1oC.
2. Transplanter peberfrugtplanterne i potterne
Udplantning bør helst ske om aftenen, når havens jord er varm. Hvis du omplante peberfrugter om dagen, vil de sandsynligvis visne og ikke overleve proceduren.
Start med at vande peberfrugterne grundigt, før du begynder udplantningen. Denne teknik er med til at forhindre udtørring af plantens skrøbelige rødder. Efter denne proces skal du grave et hul i potterne og sikre dig, at du har en cylinderformet grube, der kan rumme hele din peberfrugts rodklump (roden plus jorden omkring den).
Brug herefter en spartel til at grave et par centimeter fra peberfrugtens bund med. Løsn forsigtigt rodklumpen på en cirkulær måde uden at rive det skrøbelige rodsystem op.
Når du har arbejdet rundt om peberfrugtplanten, løfter du den op af jorden med spaden og sænker den forsigtigt ned i det hul, du har gravet i potten. Når peberfrugterne er i deres potter, skal du fylde eventuelle huller i jorden i nærheden af potteplanten op, og vande peberfrugterne tilstrækkeligt med vand.
Du skal altid vande peberfrugter, når du føler, at de øverste to tommer jord er tørre, især i den første uge efter udplantningen.
For at opnå bedre transplantationsresultater kan du tilføje et 3-4 tommer stort lag mulch for at hjælpe dine peberfrugter med at fremme fugtighed og varmefastholdelse. Lad potteplanterne blive i det udendørs miljø i op til 2 dage, hvorefter du kan flytte dem indendørs.
3. Sørg for et gunstigt indeklima
Når dine grønne peberfrugter er indendørs, skal du sørge for særlige vækstbetingelser. For det første skal du placere peberfrugterne i et område, hvor de dagligt kan få sollys.
Du kan opbevare pladerne under et soltag eller i en vindueskarm. Sørg for, at temperaturen i rummet er 70-80oF eller 21-27oC, og gennemblød peberfrugternes jord med få dages mellemrum.
For det andet skal du overvåge pH-værdien og sikre, at den ligger mellem 5,5 og 7,4. For det tredje skal du også bestøve dine peberfrugter, når de begynder at blomstre, ved at bruge en vatpind til at indsamle pollen og bestøve de kvindelige peberfrugternes stempel. Det vil hjælpe, hvis du også beskærer dine peberfrugter, når det er nødvendigt.Hvis du følger ovenstående tips, kan dine grønne peberfrugter vokse godt og leve længere i et indendørs miljø.
